Howard Schultz invirtió un pedazo de su corazón en Starbucks

¿Conoces la historia de cómo el joven empresario Howard Schultz convirtió el "agua sucia" en "la bebida de los dioses"? La mejor inversión en tu negocio es un pedazo de tu corazón. No en un sentido médico, por supuesto.

La donación de órganos es una historia diferente. La historia de éxito de la cadena de cafeterías Starbucks Corporation se trata de un negocio basado en el amor y la devoción. ¿Crees que no sucede? ¿Alguna vez has tratado de capturar la esencia de tu ocupación? No atrapar, es decir, atrapar. Puedes ir a Italia en busca de respuestas, como hizo Howard. O aprenda cómo se hace de primera mano, ahora mismo.

Punto de vista de Howard Schultz

Howard Schultz nos ha estado contando una historia sobre su negocio durante mucho tiempo y nos quedamos en silencio. E incluso el habla italiana no estaba marcada entre paréntesis por las traducciones actuales. Encontramos un video de "tubo" sobre "El hombre detrás de Starbucks muestra cómo cambió el mundo". Solo dura 5 minutos y 11 segundos.

Yo, como presidente de la junta directiva de Starbucks Corporation, encontré la clave del éxito en el escondite más inesperado para mí. La tierra de la luz y el café me cautivó y me reveló el secreto de los pequeños negocios. Se transmite de generación en generación por sus habitantes. Doy las gracias a Italia por el hecho de que mi negocio ahora tiene un alma y un corazón. Y tienen un aroma único y reconocible a café.

Howard Schultz habla de Italia

“Si todas las reuniones pudieran comenzar con una taza de café, entonces Howard Schultz vendría con el aroma del café vertido en el aire. Pero esto es aromamarketing. Y el presidente de la junta directiva a menudo actúa como moderador principal en las reuniones. No importa cómo suene, pero en realidad es una gran responsabilidad. Soy el cronometrador de la reunión de la junta en Starbucks Corporation. Porque sigo estrictamente las reglas. Antes de las reuniones, preparo las “preguntas correctas". Y en el curso de la conversación, trato de suavizar los rincones de las discusiones. Después de discutir los temas principales, votamos y resumo los resultados”.

Howard Schultz hace más que mantener viva su empresa. Él promueve con éxito la idea de que el ingrediente principal de un negocio exitoso es el alma y el corazón de la empresa misma. No es lo mismo que cuando hablas con tu auto en un viaje largo. O cuando nadie ve. Pero, dejemos que Howard cuente su propia historia.

– ¡Espresso! ¡Capuchino! Macchiato?
– Macchiato, por favor.
– ¡Perfecto! taza..buenos dias…

“Si alguna vez has conocido a la mañana en Italia, me entenderás. Es una canción. Aunque… la melodía de la mañana italiana es más como una sinfonía. Escuchará el aroma del café en él y la luz del sol se filtrará a través de las ondas de sonido. La ciudad siempre suena. Si eres un artista, entonces sabes de primera mano que vale la pena ir a Italia aunque solo sea para aprender a ver la luz. Y por último, respira. Pero no solo están involucrados los pulmones, el tórax y el abdomen. Y no solo la nariz es capaz de "recibir una señal" de las cuerdas del alma de esta ciudad. Respira Italia con los ojos. Orejas. Todos los sentimientos, nervios y alma conviven.

La vida de un lugar se siente cuando todo lo que te compone está respirando. Los pinceles de los artistas respiran y los colores de las pinturas se vuelven más profundos. La luz penetra por todas partes”.

Howard Schultz conoce a un verdadero italiano

– Macchiato, ¿sí señor?

“El cantinero del café es un verdadero italiano. Se siente incluso a distancia. Cuando todavía está parado en una mesa en el otro extremo del pasillo y tomando órdenes de los visitantes. Oigo magia en su voz. No. Estos no son trucos. ¿Crees que cruzó el pasillo hacia mí cuando estuvo libre? No. Él emergió. Suave y blando. No lo vi: la luz inundó la terraza de verano del café.

Pero lo escuché. En primer lugar, la densidad de la niebla densa a través de los rayos de luz. Y luego otro sonido que en América se confunde con un olor. El sonido del café.
— ¡Bello macchiato! ¡Bello macchiato!

“La magia impregna todo en este hombre. Este es un verdadero italiano. Mágico y elegante. Hace malabares con los rayos de luz y los sonidos de los granos de café como un mago. El enigmático cantinero hizo varios movimientos confiados, y de repente me di cuenta de que el alma de esta mañana acababa de materializarse en la mesa frente a mí. En un tarro de cristal alto. Observo cómo juega la luz, deja micro-conejitos solares sobre el cristal.. ¿jarrones? ¿O es una taza elegante? Un recipiente hermoso, y por dentro: la vida caliente del café.

Me encanta el color del café tostado oscuro. Pulsa dentro de la copa – ¡es como un corazón! Y el alma, envuelve el corazón con niebla. Beige lechoso, está impregnado de rayos matutinos. La luz del sol da colores y el aroma se esparce con la música. llena de vida…

..boy, ¿qué trajiste? Pedí café, y esto es una pieza de música en vivo, un juego de luz, color y sabor. ¡Sí, así es la vida! ¡Esta no es una bebida hecha de granos de café! ¡Mirarse! Señalo con el dedo el corazón de café que late en la niebla, ¡mira! Mil gracia!
El primer sorbo se extiende por la boca, un momento. Pero brillante y estirado en el tiempo por una niebla lechosa. La memoria no borra esos momentos.

El ruido de una máquina de café, el estruendo espeso de la leche que se vierte de una cacerola a una jarra de leche. El bullicio de la calle y las voces de los clientes del café son entonaciones suaves, los tonos del mediodía son Italia.

Howard Schultz aporta algo valioso a Seattle…

"Seattle. Mi ciudad. Yo vivo aqui. En el estado de Washington. Mañana en casa ya es una canción. Pero mi solo no siempre está en sintonía con la ciudad. Por las mañanas soy viscoso – como el blues.. pero la mañana americana es velocidad, un ritmo frenético. Los primeros momentos del día en Seattle están llenos de energía. La ciudad requiere que abras los ojos y actúes. Inmediatamente. Es como si el sueño no existiera. Mi solo de blues se ajusta a la melodía de la ciudad, se balancea y, he aquí, el formato matutino del estado de Washington suena al unísono conmigo. Somos uno. Y sólo queda esta mañana. Solo esta canción.

Italia. Cafetería. El ritmo de la luz y el sonido de los granos de café. ¿Sueño? Como si lo fuera. Pero fue hace bastante tiempo… ¡qué rápido aceleré el paso! Italia me permitió sentir el ritmo de mi vida. No había prisa. Luz. Música. El discurso del cantinero y los comensales de la cafetería en un retumbar rítmico – Todo lo escuché en ese café divino. Y memoricé esta divina melodía de café.
Aqua Sporka, me dijo ese cantinero cuando se enteró de que pronto regresaría a Estados Unidos. – Agua sucia. – así llamó al líquido marrón que se suele dar en Seattle bajo la apariencia de café.
Aqua Sporka. Resentimiento. El resentimiento personal se concentraba en una estable expresión italiana. Cocino en este negocio: vendo mi bebida favorita en una pequeña cadena de cafeterías. Pero, ¿hay vida en esta bebida? Atrapar. Entiende… la esencia se escapa y cierro los ojos…

Howard Schultz: entender el punto

El sol de la mañana se encendió. ¡Otra vez! Un corazón vivo… tan pequeño como un grano de café y del mismo color en manos de un cantinero mágico. Mano abierta. Las líneas de la mano perforan el corazón del grano, desaparecen en su núcleo. Y las líneas en la palma de mi mano de repente me conducen a la esencia por caminos secretos. Huele a café…

“Aqua Sporka” La voz del cantinero del recuerdo, aunque suave, lo saca bruscamente del contexto de Italia. ¡Estoy de vuelta en Seattle y llego muy tarde!.. ¿Qué hora es? Eso es lo que estaba soñando… ¡Vamos! ¡Vamos! ¡Vamos!

Pero lo hice. Caminos secretos en la palma abierta me llevaron a la esencia de la bebida del café. "Agua sucia" en el pasado. He encontrado una manera de filtrar los granos de los aromas musicales de la mañana.
Nunca te avergüences si tu sueño encuentra un corazón. Un sueño vivo puede cambiar el mundo. Al menos incluso el mundo del negocio del café. Mis sueños ahora son realidad.

La esencia de esa mañana, el pedacito que traje de Italia en los pliegues de mi memoria, lo repliqué en 15.000 pedazos. Todo el mundo es un alma con el aroma de una melodía de café. En el corazón de cada una de las 15.000 cafeterías de Starbucks, la niebla se estratifica sobre el café recién hecho.

A menudo me preguntan cuál es el secreto del éxito en este negocio. Por supuesto, nunca menciono "agua sucia". ¿Por qué recordar la burda marrón, si la receta del verdadero café está siempre a mano? Siempre lo comparto. ¿Quién necesita consejos de negocios cuando hay una receta simple para un café de verdad?
Además, dicen … ya sabes … los negocios no tienen soluciones listas para usar.

Mientras alguien está tratando de entender con palabras si algo está listo o no, siempre puedes hacer café.
Es simple: para hacer una bebida, necesitarás tu taza y tu corazón. Para hacer que la bebida suene como una melodía fragante, vierte tu corazón en la taza. Es sencillo. Y es todo
bellamaggie..