Howard Schultz investiu um pedaço de seu coração na Starbucks

Você conhece a história de como o jovem empresário Howard Schultz transformou "água suja" em "bebida dos deuses"? O melhor investimento no seu negócio é um pedaço do seu coração. Não no sentido médico, é claro.

A doação de órgãos é outra história. A história de sucesso da cadeia de café Starbucks Corporation é sobre um negócio baseado em amor e devoção. Você acha que isso não acontece? Você já tentou capturar a essência de sua ocupação? Não pegar, ou seja, pegar. Você pode ir à Itália para obter respostas, como Howard fez. Ou saiba como isso é feito em primeira mão – agora mesmo.

Howard Schultz POV

Howard Schultz vem nos contando uma história sobre seu negócio há muito tempo, e ficamos em silêncio. E mesmo a fala italiana não foi marcada entre colchetes pelas traduções atuais. Encontramos um vídeo "tubo" sobre "O homem por trás da Starbucks mostra como ele mudou o mundo". Dura apenas 5 minutos e 11 segundos.

Eu, como presidente do conselho de administração da Starbucks Corporation, encontrei a chave do sucesso no esconderijo mais inesperado para mim. A terra da luz e do café me cativou e revelou o segredo dos pequenos negócios. É passado de geração em geração por seus habitantes. Agradeço à Itália pelo fato de que meu negócio agora tem alma e coração. E eles têm um aroma único e reconhecível de café.

Howard Schultz fala sobre a Itália

“Se todas as reuniões pudessem começar com uma xícara de café, então Howard Schultz viria com aroma de café derramado no ar. Mas isso é aromamarketing. E o presidente do conselho de administração geralmente atua como moderador de brindes nas reuniões. Não importa como isso soe, mas na realidade é uma grande responsabilidade. Sou o cronometrista da reunião do conselho da Starbucks Corporation. Porque eu sigo rigorosamente as regras. Antes das reuniões, preparo as “perguntas certas". E no decorrer da conversa, tento suavizar suavemente os cantos das discussões. Depois de discutir as principais questões, votamos e resumimos os resultados.”

Howard Schultz faz mais do que apenas manter sua empresa viva. Ele promove com sucesso a ideia de que o principal ingrediente de um negócio de sucesso é a alma e o coração da própria empresa. Não é o mesmo que quando você está falando com seu carro em uma longa viagem. Ou quando ninguém vê. Mas, vamos deixar Howard contar sua própria história.

– Expresso! Capuccino! Macchiato?
– Macchiato, por favor.
– Perfeito! copo… bom dia…

“Se você já conheceu a manhã na Itália, você vai me entender. É uma canção. Embora … a melodia da manhã italiana seja mais como uma sinfonia. Você ouvirá o aroma do café e a luz do sol se infiltrará nas ondas sonoras. A cidade sempre soa. Se você é um artista, sabe em primeira mão que vale a pena ir à Itália, mesmo que seja apenas para aprender a ver a luz. E, finalmente, respire. Mas não apenas os pulmões, o tórax e o abdômen estão envolvidos. E não só o nariz é capaz de "receber um sinal" das cordas da alma desta cidade. Respire a Itália com os olhos. Ouvidos. Todos os sentimentos, nervos e alma vivem juntos.

A vida de um lugar é sentida quando tudo o que compõe você está respirando. Os pincéis dos artistas respiram e as cores das tintas ficam mais profundas. A luz penetra em todos os lugares.”

Howard Schultz conhece um verdadeiro italiano

– Macchiato, sim senhor?

“O barman do café é um verdadeiro italiano. É sentida mesmo à distância. Quando ele ainda está de pé em uma mesa do outro lado do corredor e recebendo ordens dos visitantes. Eu ouço magia em sua voz. Não. Estes não são truques. Você acha que ele atravessou o corredor até mim quando ficou livre? Não. Ele surgiu. Macio e suave. Eu não o vi – a luz inundou o terraço de verão do café.

Mas eu ouvi. Primeiro, a densidade do nevoeiro denso através dos raios de luz. E então outro som que na América é confundido com um cheiro. O som do café.
— Bello macchiato! Belo macchiato!

“A magia permeia tudo neste homem. Este é um verdadeiro italiano. Mágico e gracioso. Ele manipula feixes de luz e os sons de grãos de café como um mágico. O enigmático barman fez vários movimentos confiantes, e de repente percebi que a alma desta manhã tinha acabado de se materializar na mesa à minha frente. Em um pote de vidro alto. Eu observo como a luz joga, deixa micro-coelhinhos solares no vidro .. vasos? Ou é um copo elegante? Uma bela embarcação e por dentro – a vida quente do café.

Eu amo a cor do café torrado escuro. Pulsações dentro do copo – é como um coração! E a alma, envolve o coração com névoa. Bege leitoso, é permeado de raios matinais. A luz do sol dá cores e aromas se espalham com a música. Cheia de vida…

..boy, o que você trouxe? Eu pedi café, e esta é uma peça de música ao vivo, um jogo de luz, cor e sabor. Sim, isso é vida! Esta não é uma bebida feita de grãos de café! Olhe você mesmo! Aponto meu dedo para o coração de café pulsando na névoa, olhe! Mil graça!
O primeiro gole se espalha pela boca – um momento. Mas brilhante e esticada no tempo por uma névoa leitosa. A memória não apaga esses momentos.

O barulho de uma máquina de café, o ronco espesso do leite derramando de uma panela em uma jarra de leite. O zumbido da rua e as vozes dos clientes do café são entonações suaves, os tons do meio-dia são a Itália.

Howard Schultz traz algo valioso para Seattle…

"Seattle. Minha cidade. Eu moro aqui. No estado de Washington. Manhã em casa já é uma música. Mas meu solo nem sempre está em sintonia com a cidade. Nas manhãs sou viscoso – como o blues .. mas a manhã americana é velocidade, um ritmo frenético. Os primeiros momentos do dia em Seattle são cheios de energia. A cidade exige que você abra os olhos e aja. Imediatamente. É como se o sono não existisse. Meu solo de blues se ajusta à melodia da cidade, balança e, veja só, o formato matinal do estado de Washington soa em uníssono comigo. Nós somos um. E há apenas esta manhã. Somente esta música.

Itália. Cafeteria. O ritmo da luz e o som dos grãos de café. Sonho? Como se fosse. Mas foi bem recentemente… com que rapidez acelerei o ritmo! A Itália me permitiu sentir o ritmo da minha vida. Não havia pressa. Leve. Música. A fala do barman e dos convidados da cafeteria em um estrondo ritmado – ouvi tudo naquele café divino. E memorizei essa melodia divina do café.
Aqua Sporka, aquele barman me disse quando descobriu que eu voltaria para a América em breve. – Água suja. – então ele chamou o líquido marrom que geralmente é distribuído em Seattle sob o pretexto de café.
Aqua Sporka. Ressentimento. O ressentimento pessoal concentrou-se numa expressão italiana estável. Eu cozinho neste negócio – vendo minha bebida favorita em uma pequena cadeia de cafeterias. Mas há vida nesta bebida? Pegar. Entenda… a essência se esvai e eu fecho meus olhos…

Howard Schultz: entenda

O sol da manhã brilhou. Novamente! Um coração vivo… do tamanho de um grão de café e da mesma cor nas mãos de um barman mágico. Mão aberta. As linhas da mão perfuram o coração do grão, desaparecem em seu núcleo. E as linhas na palma da minha mão de repente me levam à essência em caminhos secretos. Tem cheiro de café…

“Aqua Sporka” A voz do bartender da memória, embora suave, a tira bruscamente do contexto da Itália. Estou de volta a Seattle e estou muito atrasado!… Que horas são? Isso é o que eu estava sonhando… Vá! Vai! Vai!

Mas eu fiz. Caminhos secretos na palma aberta me levaram à essência da bebida do café. "Água suja" no passado. Encontrei uma maneira de filtrar os grãos dos aromas musicais da manhã.
Nunca fique envergonhado se o seu sonho encontrar um coração. Um sonho vivo pode mudar o mundo. Pelo menos até o mundo do negócio do café. Meus sonhos agora são realidade.

A essência daquela manhã, o pedacinho que trouxe da Itália nas dobras da minha memória, repliquei em 15.000 peças. Todo mundo é uma alma com o aroma de uma melodia de café. No coração de cada uma das 15.000 cafeterias da Starbucks, a névoa se estratifica sobre o café acabado de fazer.

Muitas vezes me perguntam sobre o segredo do sucesso neste negócio. Claro, eu nunca mencionei "água suja". Por que lembrar da burda marrom, se a receita do café de verdade está sempre à mão? Eu sempre compartilho. Quem precisa de conselhos de negócios quando há uma receita simples para um café de verdade?
Além disso, eles dizem .. você sabe .. o negócio não tem soluções prontas.

Enquanto alguém está tentando entender em palavras se algo está pronto ou não, você sempre pode fazer café.
É simples: para fazer uma bebida, você precisará do seu copo e do seu coração. Para fazer a bebida soar como uma melodia perfumada, despeje seu coração no copo. É simples. E é tudo.
Bella Maggie..