đœïž Avslöja myter om frukost: vad Ă€r viktigt att veta đ„
Myt 1: Frukost Àr nödvÀndigt för att gÄ ner i vikt
Verkligheten: Att tugga pÄ morgonen har ingen direkt effekt pÄ viktminskningen.
En studie som nyligen publicerades i The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN) fann att för personer som vill gÄ ner i vikt gör det inte sÄ stor skillnad om de ska Àta frukost direkt efter att ha vaknat eller hoppa över den första mÄltiden. Studien tittade pÄ 300 friska överviktiga personer och efter 16 veckor fann de att de som Ät pÄ morgonen inte var mer framgÄngsrika med att gÄ ner i vikt.
Att Àta eller inte Àta frukost Àr inte nyckelfaktorn för viktminskning. Dess sammansÀttning Àr viktigare. Om du vill gÄ ner i vikt rÀcker det dÀrför inte att bara börja Àta frukost. Det Àr bÀttre att vara mer uppmÀrksam pÄ exakt vad du Àter och hur regelbundet.
Myt 2: Du bör inte Àta snabbgröt.
De flesta snabbflingor i enskilda förpackningar innehÄller mycket socker. Detta förnekar dock inte de gynnsamma effekterna av spannmÄl pÄ kolesterolnivÄer, matsmÀltningssystemets funktion och bibehÄllande av normal vikt.
För att gröt ska gynna dig, var uppmÀrksam pÄ sammansÀttningen av spannmÄlsblandningen och berÀkna serveringsstorleken baserat pÄ dess kaloriinnehÄll.
Myt 3: Du behöver mat till ditt morgontrÀning.
Verklighet: Mat ger dig styrka, men Àr inte strikt nödvÀndig för din trÀning.
Sammantaget kommer att Àta pÄ morgonen med största sannolikhet hjÀlpa dig i ditt trÀningspass. Forskare frÄn University of Bath i Storbritannien fann att de som Àter frukost förbrukar mer energi under sitt morgontrÀning Àn de som bara Àter mitt pÄ dagen. Högre glukosnivÄer hos frukostÀtare frÀmjar större aktivitet.
Om din fysiska aktivitet inte Àr för intensiv kan du hoppa över frukosten. Men totalt sett frÀmjar det en mer aktiv livsstil.
Myt 4: Ett litet mellanmÄl pÄ morgonen hjÀlper dig att Àta mindre under dagen.
Verkligheten: Att Àta frukost garanterar inte att du konsumerar fÀrre kalorier under dagen, men det hjÀlper till att bibehÄlla normala blodsockernivÄer.
Forskning utförd vid University of Missouri har visat att att Àta frukost, sÀrskilt en som innehÄller mycket protein, ökar nivÄerna av dopamin, vilket Àr ansvarigt för kÀnslor av tillfredsstÀllelse. Detta gör att du mindre benÀgna att vilja Àta och Àta för mycket under dagen.
Om du efter att ha Àtit tre hela mÄltider om dagen fortfarande kÀnner ett sug efter att tugga innan du gÄr och lÀgger dig, kan det finnas mÄnga orsaker: tristess, stress, att söka tröst eller belöning. Enbart frukost löser inte dessa problem. Men att Àta frukost hjÀlper till att sprida ditt kaloriintag jÀmnare över dagen. Detta kan minska risken för hjÀrtsjukdomar och diabetes.
Myt 5: Frukost Àr dagens viktigaste mÄltid.
Verklighet: Att Àta hela dagen Àr viktigt.
Som nĂ€mnts ovan, om du vill gĂ„ ner i vikt spelar det ingen roll hur mĂ„nga gĂ„nger du Ă€ter â tvĂ„ eller sex. Antalet kalorier som konsumeras per dag Ă€r viktigt. Men samtidigt Ă€r detta ingen anledning att helt avstĂ„ frĂ„n frukosten. Att Ă€ta pĂ„ morgonen bidrar i allmĂ€nhet till en mer balanserad kost.
De bÀsta alternativen för morgonmÄltider inkluderar energifyllande spannmÄl och frukter, samt hungerkontrollerande mjölk, yoghurt och Àgg.
Om du trÀnar tidigt pÄ morgonen, Àt nÄgot litet (sÀrskilt om du har en kÀnslig mage), som en banan- eller fullkornsrostat bröd med jordnötssmör eller honung.
