🍽️ Hommikusöögiga seotud müütide kummutamine: mida on oluline teada 🥞
1 müüt: hommikusöök on vajalik kehakaalu langetamiseks
Tegelikkus: Hommikune närimine ei mõjuta otseselt kaalulangust.
Hiljuti ajakirjas The American Journal of Clinical Nutrition (AJCN) avaldatud uuring näitas, et kaalu langetada soovivate inimeste jaoks ei ole erilist vahet, kas süüa hommikusööki kohe pärast ärkamist või jätta esimene toidukord vahele. Uuringus vaadeldi 300 tervet ülekaalulist inimest ja 16 nädala pärast leiti, et need, kes sõid hommikul, ei olnud enam edukad kehakaalu langetamisel.
Hommikusöögi söömine või mittesöömine ei ole kaalukaotuse võtmetegur. Selle koostis on olulisem. Seega, kui soovid kaalust alla võtta, ei piisa ainult hommikusöögi söömisega alustamisest. Parem on pöörata rohkem tähelepanu sellele, mida täpselt ja kui regulaarselt sööte.
Müüt 2: Sa ei tohiks süüa kiirputru.
Enamik üksikutes pakendites kiirhelbeid sisaldab palju suhkrut. See ei muuda aga olematuks teravilja kasulikku mõju kolesteroolitasemele, seedesüsteemi talitlusele ja normaalse kehakaalu säilitamisele.
Selleks, et puder oleks teile kasulik, pöörake tähelepanu teraviljasegu koostisele ja arvutage portsjoni suurus selle kalorisisalduse põhjal.
Müüt 3: vajate hommikuseks treeninguks toitu.
Tegelikkus: Toit annab jõudu, kuid pole treeningu jaoks tingimata vajalik.
Üldiselt aitab hommikune söömine teid treeningul suure tõenäosusega. Ühendkuningriigi Bathi ülikooli teadlased leidsid, et need, kes söövad hommikusööki, kulutavad hommikuse treeningu ajal rohkem energiat kui need, kes söövad ainult keskpäeval. Hommikusöögi sööjate kõrgem glükoosisisaldus soodustab suuremat aktiivsust.
Kui teie füüsiline aktiivsus pole liiga intensiivne, võite hommikusöögi vahele jätta. Üldiselt soodustab see aga aktiivsemat elustiili.
4 müüt: hommikul väikese vahepala söömine aitab sul kogu päeva jooksul vähem süüa.
Tegelikkus: hommikusöögi söömine ei taga, et tarbite päeva jooksul vähem kaloreid, kuid see aitab säilitada normaalset veresuhkru taset.
Missouri ülikoolis läbi viidud uuringud on näidanud, et hommikusöögi, eriti valgurikka hommikusöögi söömine tõstab dopamiini taset, mis vastutab rahulolutunde eest. See vähendab tõenäosust, et soovite kogu päeva jooksul süüa ja üles süüa.
Kui pärast kolme täisväärtuslikku toidukorda päevas tunnete endiselt soovi enne magamaminekut närida, võib põhjuseid olla palju: igavus, stress, lohutuse või tasu otsimine. Ainuüksi hommikusöök neid probleeme ei lahenda. Hommikusöögi söömine aitab aga kaloritarbimist kogu päeva jooksul ühtlasemalt jaotada. See võib vähendada südamehaiguste ja diabeedi riski.
5 müüt: hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord.
Tegelikkus: kogu päeva söömine on oluline.
Nagu eespool märgitud, kui soovite kaalust alla võtta, pole vahet, mitu korda sööte – kaks või kuus. Oluline on päevas tarbitavate kalorite arv. Kuid samas pole see põhjus hommikusöögist täielikult loobuda. Hommikune söömine aitab üldiselt kaasa tasakaalustatumale toitumisele.
Parimad võimalused hommikusöögiks on energiat täitvad teraviljad ja puuviljad, aga ka näljatunnet kontrolliv piim, jogurt ja munad.
Kui teete trenni varahommikul, sööge midagi väikest (eriti kui teil on tundlik kõht), näiteks banaani või täisteraröstsaia maapähklivõi või meega.
