Harland \u00e8 nato in Indiana nel 1890. Mentre era ancora un bambino di cinque anni, ha perso il padre. La madre trascorreva tutto il suo tempo al lavoro, cercando di sfamare i suoi tre figli. Era il primogenito, quindi tutta la responsabilit\u00e0 ricadeva sulle sue spalle. Fin da piccolo ha imparato a cucinare e in futuro questa attivit\u00e0 \u00e8 diventata il suo hobby e la sua vocazione per tutta la vita. Quando aveva 12 anni, sua madre si rispos\u00f2. La vita con il suo patrigno si \u00e8 rivelata insopportabile: ha dovuto lasciare la scuola e andare a vivere con suo zio, che gli ha trovato un lavoro come direttore d'orchestra.<\/p>\n
Alcuni anni dopo, a Cuba iniziarono disordini popolari contro l'occupazione americana e il governo raccolse attivamente volontari per il servizio. Il giovane Sanders ha falsificato la sua data di nascita e all'et\u00e0 di 16 anni \u00e8 entrato nel servizio militare. Dopo la smobilitazione, \u00e8 tornato negli Stati Uniti. Prima di trovare un'attivit\u00e0 in proprio, riusc\u00ec a lavorare come assistente in una fucina, lavatreni, pompiere sulle ferrovie, agricoltore, assicuratore, minatore, ecc.<\/p>\n
Nel 1930, quando aveva gi\u00e0 40 anni, ispirato dalla dichiarazione alla radio secondo cui la vita a questa et\u00e0 \u00e8 appena iniziata, Sanders decide di aprire un'attivit\u00e0 in proprio. Per fare questo, acquista una stazione di servizio a Corbin, nel Kentucky, e apre il suo bar, dove vende bistecche, prosciutto di campagna e bevande per i viaggiatori che si fermano. Dopo qualche tempo, inizia ad ampliare il ristorante e ad introdurre nel menu i piatti di pollo. Grazie al suo lavoro attivo, diventa popolare tra la popolazione locale. E il governatore gli conferisce il grado di colonnello del Kentucky. Dopo aver ricevuto un nuovo status, Harland inizia a monitorare la sua immagine e crea il suo stile unico, che in seguito \u00e8 diventato il suo segno distintivo.\u00a0<\/p>\n Nel 1939 svilupp\u00f2 una pentola a pressione unica per il pollo, che gli consentiva di utilizzare meno olio, preservare la struttura del piatto e risparmiare tempo. Un anno dopo, ha escogitato una ricetta esclusiva per il pollo impanato con condimento di 11 erbe e spezie, che ora \u00e8 sotto la massima riservatezza.<\/p>\n Quando fu costruita una nuova autostrada che non passava per Karbin, il ristorante inizi\u00f2 a subire perdite a causa della mancanza di clienti. Sanders ha dovuto vendere l'attivit\u00e0 per un centesimo e iniziare a cercare nuovi modi per svilupparsi. Nonostante il fatto che a quel tempo avesse gi\u00e0 65 anni e ricevesse una meritata pensione, non si sarebbe fermato qui.<\/p>\n Il colonnello inizi\u00f2 a viaggiare per il paese alla ricerca di affiliati. Ha offerto ai ristoranti di acquistare la sua ricetta d'autore, ma quasi tutte le offerte sono state rifiutate fino a quando Pete Harman non ha incrociato la sua strada. Fu con lui che si concluse il primo contratto di franchising. La vendita delle ricette di Sanders ha triplicato le entrate dei suoi ristoranti, il che ha suscitato anche l'interesse di altri ristoratori.<\/p>\n \u00c8 stato Harman che ha avuto l'idea di vendere il pranzo in un secchio riempito con 14 pezzi di pollo, 5 panini e una pinta di salsa. Nel 1963, sotto la bandiera del Kentucky Fried Chicken, furono aperti 600 ristoranti in tutto il paese.<\/p>\n Un altro franchisee leggendario il cui lavoro ha contribuito a sviluppare il marchio KFC \u00e8 Dave Thomas. Ha acquisito i diritti per vendere il pollo del Kentucky negli anni '50 e ha iniziato a promuovere attivamente l'idea del "cibo da asporto". A proposito, \u00e8 stato lui il primo a installare un secchio rotante accanto al suo stabilimento, attirando clienti, che in seguito hanno iniziato a essere utilizzato in tutta la rete.<\/p>\n Nel 1964, il colonnello decide di vendere la propriet\u00e0 dell'azienda a Jack Massey e John Young Brown per 2 milioni di dollari.<\/p>\n I nuovi proprietari hanno introdotto le proprie regole e standard che tutti gli affiliati dovevano seguire. Ad esempio, tutti i piatti di accompagnamento sono stati rimossi dal menu e sono rimasti solo i prodotti di marca originali, tutti i ristoranti hanno acquisito oggi un design riconoscibile rosso e bianco e la faccia del colonnello \u00e8 apparsa su cartelli e imballaggi.<\/p>\n Quando divenne difficile per Brown gestire l'azienda, la vendette alla Heublein Corporation. In questo momento, la catena di concorrenti Church's Chicken inizi\u00f2 ad aumentare la sua posizione e la direzione decise di introdurre nel menu le costolette al barbecue. Erano richiesti dagli acquirenti, ma causavano difficolt\u00e0 nell'organizzazione del lavoro, quindi dovettero essere abbandonati. Le attivit\u00e0 della nuova leadership erano contrarie alle opinioni di Sanders, il che si riflette nei suoi commenti sulla stampa e nel contenzioso.<\/p>\n Nel 1980, il leggendario colonnello Sanders mor\u00ec all'et\u00e0 di 90 anni. Fino alla fine della sua vita, ha continuato a fare ci\u00f2 che amava ed \u00e8 stato riconosciuto come una delle persone pi\u00f9 riconoscibili al mondo.<\/p>\n Nel 1970-80, la rete si stava sviluppando attivamente al di fuori del paese, in Australia, Giappone e Regno Unito.<\/p>\n Nel 1983, KFC \u00e8 stata acquisita dalla societ\u00e0 di tabacco RJ Reynolds e pochi anni dopo \u00e8 stata venduta a PepsiCo. John Crainor III diventa il nuovo leader, che inizia a lavorare sulla ristrutturazione della rete: riparazione di stabilimenti, aggiornamento della rete di computer. Le innovazioni non sono sempre state concordate con l'affiliato, il che ha portato a scandali e contenziosi e, naturalmente, ha avuto un impatto negativo sullo sviluppo e sul profitto.<\/p>\n All'inizio degli anni '90, l'azienda era attiva in Asia. Ha ottenuto un particolare successo in Giappone. Negli stessi anni sono stati lanciati nuovi prodotti che sono stati amati dagli appassionati di fast food: ali piccanti, popcorn di pollo, zenzero ed \u00e8 stato lanciato anche un menu del mattino. Inoltre, il nome lungo Kentucky Fried Chicken \u00e8 stato ufficialmente sostituito dall'abbreviazione KFC e per questo \u00e8 stato coniato il famoso slogan "So good".<\/p>\n![\"La](\"https:\/\/finance.inform.click\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/post-175520-6258c87d466f9.webp\")
<\/a><\/p>\nORIGINE DELL'AZIENDA<\/strong><\/h3>\n
<\/a><\/p>\nFRANCHIGIA KFC<\/strong><\/h3>\n
VENDITA DELLA RETE KFC<\/strong><\/h3>\n
<\/a><\/p>\nATTIVITA' INTERNAZIONALE<\/strong><\/h3>\n