{"id":252517,"date":"2022-06-06T12:04:00","date_gmt":"2022-06-06T09:04:00","guid":{"rendered":"https:\/\/finance.inform.click\/?p=252517"},"modified":"2022-04-25T11:13:10","modified_gmt":"2022-04-25T08:13:10","slug":"kfc-n-menestystarina-matkan-alusta-nykypaeivaeaen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/finance.inform.click\/fi\/kfc-n-menestystarina-matkan-alusta-nykypaeivaeaen\/","title":{"rendered":"KFC:n menestystarina: matkan alusta nykyp\u00e4iv\u00e4\u00e4n"},"content":{"rendered":"

"En koskaan luovuttanut, kokeilin uusia asioita ja uskoin aina menestykseen." Harland David Sanders<\/p>\n

Nyky\u00e4\u00e4n KFC on maailmankuulu catering-ravintolaketju, joka on rakastettu herkullisista kanaruoistaan. Mutta ennen kuin se saavutti miljoonien ihmisten rakkauden kaikkialla planeetalla ja tuli yhdeksi pikaruoan myynnin johtajista, yrityksen oli voitettava vaikea tie.<\/p>\n

Joten miten kaikki alkoi?<\/p>\n

Varmasti monille t\u00e4m\u00e4 br\u00e4ndi liittyy harmaahiuksiseen mieheen, joka l\u00f6ytyy mainoksista, ravintolasuunnittelusta ja merkkituotteista. H\u00e4n on yrityksen perustaja, ja h\u00e4nen nimens\u00e4 on Harland David Sanders tai yksinkertaisesti eversti Sanders.<\/p>\n

KFC:N LUOJAN HISTORIA<\/strong><\/h3>\n

Harland syntyi Indianassa vuonna 1890. Viel\u00e4 viisivuotias poikana h\u00e4n menetti is\u00e4ns\u00e4. \u00c4iti vietti kaiken aikansa t\u00f6iss\u00e4 yritt\u00e4en ruokkia kolmea lastaan. H\u00e4n oli vanhin lapsi, joten kaikki vastuu lankesi h\u00e4nen harteilleen. Varhaisesta i\u00e4st\u00e4 l\u00e4htien h\u00e4n oppi ruoanlaittoa, ja jatkossa t\u00e4st\u00e4 toiminnasta tuli h\u00e4nen harrastus ja kutsumus koko h\u00e4nen el\u00e4m\u00e4ns\u00e4 ajan. Kun h\u00e4n oli 12-vuotias, h\u00e4nen \u00e4itins\u00e4 meni naimisiin uudelleen. El\u00e4m\u00e4 is\u00e4puolen kanssa osoittautui siet\u00e4m\u00e4tt\u00f6m\u00e4ksi – h\u00e4nen t\u00e4ytyi j\u00e4tt\u00e4\u00e4 koulu ja menn\u00e4 set\u00e4ns\u00e4 luo, joka sai h\u00e4net kapellimestarity\u00f6n.<\/p>\n

Muutamaa vuotta my\u00f6hemmin Kuubassa alkoivat levottomuudet Amerikan miehityst\u00e4 vastaan, ja hallitus ker\u00e4si aktiivisesti vapaaehtoisia palvelukseen. Nuori Sanders v\u00e4\u00e4rensi syntym\u00e4aikansa ja 16-vuotiaana h\u00e4n aloitti asepalveluksen. Demobilisoinnin j\u00e4lkeen h\u00e4n palasi Yhdysvaltoihin. Ennen oman yrityksen l\u00f6yt\u00e4mist\u00e4 h\u00e4n onnistui ty\u00f6skentelem\u00e4\u00e4n apulaisena takomossa, junanpesurina, palomiehen\u00e4 rautateill\u00e4, maanviljelij\u00e4n\u00e4, vakuutusasiamiehen\u00e4, kaivosty\u00f6l\u00e4isen\u00e4 jne.<\/p>\n

\"KFC:n<\/a><\/p>\n

YHTI\u00d6N ALKUPER\u00c4<\/strong><\/h3>\n

Vuonna 1930, ollessaan jo 40-vuotias, Sanders p\u00e4\u00e4tt\u00e4\u00e4 avata oman yrityksen, inspiroituneena radiossa lausutusta, ett\u00e4 el\u00e4m\u00e4 t\u00e4ss\u00e4 i\u00e4ss\u00e4 on vasta alkamassa. T\u00e4t\u00e4 varten h\u00e4n ostaa huoltoaseman Corbinista Kentuckysta ja avaa oman kahvilan, jossa h\u00e4n myy pihvej\u00e4, maalaiskinkkua ja juomia vierailijoille. Jonkin ajan kuluttua h\u00e4n alkaa laajentaa ravintolaa ja tuoda kanaruokia valikkoon. Aktiivisen ty\u00f6ns\u00e4 ansiosta h\u00e4nest\u00e4 tulee suosittu paikallisen v\u00e4est\u00f6n keskuudessa. Ja kuvern\u00f6\u00f6ri my\u00f6nt\u00e4\u00e4 h\u00e4nelle Kentuckyn everstin arvoarvon. Uuden statuksen saatuaan Harland alkaa seurata imagoaan ja luo oman ainutlaatuisen tyylins\u00e4, josta tuli my\u00f6hemmin h\u00e4nen tunnusmerkkins\u00e4.\u00a0<\/p>\n

\"KFC:n<\/a><\/p>\n

Vuonna 1939 h\u00e4n kehitti kanalle ainutlaatuisen painekattilan, jonka ansiosta h\u00e4n k\u00e4ytti v\u00e4hemm\u00e4n \u00f6ljy\u00e4, s\u00e4ilytti ruuan rakenteen ja s\u00e4\u00e4st\u00e4\u00e4 aikaa. Vuotta my\u00f6hemmin h\u00e4n keksi tunnusomaisen reseptin 11 yrtill\u00e4 ja mausteella maustetulle leip\u00e4tylle kanalle, joka on nyt tiukimman luottamuksen alainen.<\/p>\n

Kun rakennettiin uusi moottoritie, joka ei kulkenut Karbinin l\u00e4pi, ravintola alkoi k\u00e4rsi\u00e4 tappioita asiakkaiden puutteen vuoksi. Sandersin t\u00e4ytyi myyd\u00e4 yritys penniin ja alkaa etsi\u00e4 uusia tapoja kehitty\u00e4. Huolimatta siit\u00e4, ett\u00e4 h\u00e4n oli tuolloin jo 65-vuotias ja sai ansaitun el\u00e4kkeen, h\u00e4n ei aikonut pys\u00e4hty\u00e4 siihen.<\/p>\n

FRANCHISE KFC<\/strong><\/h3>\n

Eversti alkoi matkustaa ymp\u00e4ri maata etsiess\u00e4\u00e4n franchising-ottajia. H\u00e4n tarjosi ravintoloita ostamaan h\u00e4nen oma reseptins\u00e4, mutta melkein kaikki tarjoukset hyl\u00e4ttiin, kunnes Pete Harman kohtasi h\u00e4nen tiens\u00e4. H\u00e4nen kanssaan tehtiin ensimm\u00e4inen franchising-sopimus. Sandersin reseptien myynti kolminkertaisti h\u00e4nen ravintoloidensa tulot, mik\u00e4 her\u00e4tti my\u00f6s muiden ravintoloitsijoiden kiinnostusta.<\/p>\n

Harman keksi idean myyd\u00e4 lounas \u00e4mp\u00e4riin, joka oli t\u00e4ynn\u00e4 14 kanapalaa, 5 pullaa ja tuoppi kastiketta. Vuoteen 1963 menness\u00e4 Kentucky Fried Chicken -lipun alla avattiin 600 ravintolaa eri puolilla maata.<\/p>\n

Toinen legendaarinen franchising-saaja, jonka ty\u00f6 auttoi kehitt\u00e4m\u00e4\u00e4n KFC-br\u00e4ndi\u00e4, on Dave Thomas. H\u00e4n hankki oikeudet myyd\u00e4 Kentucky-kanaa 1950-luvulla ja alkoi aktiivisesti edist\u00e4\u00e4 ajatusta "takeaway-ruoasta". Muuten, h\u00e4n oli ensimm\u00e4inen, joka asensi py\u00f6riv\u00e4n kauhan toimipisteens\u00e4 viereen houkutellen asiakkaita, jota my\u00f6hemmin alettiin k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 koko verkossa.<\/p>\n

KFC VERKON MYYNTI<\/strong><\/h3>\n

Vuonna 1964 eversti p\u00e4\u00e4tt\u00e4\u00e4 myyd\u00e4 yhti\u00f6n omistuksen Jack Masseylle ja John Young Brownille 2 miljoonalla dollarilla.<\/p>\n

\"KFC:n<\/a><\/p>\n

Uudet omistajat ottivat k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n omat s\u00e4\u00e4nn\u00f6t ja standardinsa, joita kaikkien franchising-haltijoiden oli noudatettava. Esimerkiksi ruokalistalta poistettiin kaikki oheisruoat ja j\u00e4tettiin vain alkuper\u00e4iset merkkituotteet, kaikki ravintolat saivat t\u00e4n\u00e4\u00e4n tunnistettavan punavalkoisen designin ja everstin kasvot ilmestyiv\u00e4t kylteihin ja pakkauksiin.<\/p>\n

Kun Brownin oli vaikea johtaa yrityst\u00e4, h\u00e4n myi sen Heublein Corporationille. Samaan aikaan Kirkon Chicken-kilpailijaketju alkoi kasvattaa asemaansa ja johto p\u00e4\u00e4tti ottaa grillikylkiluut listalle. Ne olivat kysyttyj\u00e4 ostajien keskuudessa, mutta aiheuttivat vaikeuksia ty\u00f6n organisoinnissa, joten niist\u00e4 jouduttiin luopumaan. Uuden johdon toiminta oli Sandersin n\u00e4kemysten vastaista, mik\u00e4 n\u00e4kyy h\u00e4nen kommenteissaan lehdist\u00f6ss\u00e4 ja oikeudenk\u00e4ynneiss\u00e4.<\/p>\n

Vuonna 1980 legendaarinen eversti Sanders kuoli 90-vuotiaana. H\u00e4n teki el\u00e4m\u00e4ns\u00e4 loppuun asti sit\u00e4, mit\u00e4 rakasti, ja h\u00e4net tunnustettiin yhdeksi maailman tunnetuimmista ihmisist\u00e4.<\/p>\n

KANSAINV\u00c4LINEN TOIMINTA<\/strong><\/h3>\n

Vuosina 1970-80 verkosto kehittyi aktiivisesti maan ulkopuolella – Australiassa, Japanissa ja Isossa-Britanniassa.<\/p>\n

Vuonna 1983 tupakkayhti\u00f6 RJ Reynolds osti KFC:n, ja muutamaa vuotta my\u00f6hemmin se myytiin PepsiCo:lle. John Crainor III:sta tulee uusi johtaja, joka aloittaa verkon uudelleenj\u00e4rjestelyn: laitosten korjaamisen, tietokoneverkon p\u00e4ivitt\u00e4misen. Innovaatioista ei aina sovittu franchising-saajan kanssa, mik\u00e4 johti skandaaleihin ja oikeudenk\u00e4ynteihin, ja toki vaikutti negatiivisesti kehitykseen ja tulokseen.<\/p>\n

1990-luvun alussa yritys toimi Aasiassa. H\u00e4n saavutti erityisen menestyksen Japanissa. Samoihin vuosiin lanseerattiin uusia, pikaruokafanien rakastamia tuotteita: mausteiset siivet, broilerin popcornit, singeri ja my\u00f6s aamumenu. My\u00f6s pitk\u00e4 nimi Kentucky Fried Chicken korvattiin virallisesti lyhenteell\u00e4 KFC, ja sille keksittiin kuuluisa iskulause "So good".<\/p>\n

\"KFC:n<\/a><\/p>\n

Kilpailu ei kuitenkaan auttanut saavuttamaan korkeaa taloudellista tulosta, ja Cranor joutui j\u00e4tt\u00e4m\u00e4\u00e4n yrityksen.<\/p>\n

H\u00e4nen teht\u00e4v\u00e4\u00e4ns\u00e4 jatkoi David Novak. H\u00e4n aloitti ty\u00f6t suhteiden palauttamiseksi franchising-saajaan, ja vuonna 1976 allekirjoitettiin sopimus, jonka mukaan kaikki myyntipisteet saivat yksinoikeudet harjoittaa liiketoimintaa 1,5 mailin s\u00e4teell\u00e4.<\/p>\n

Vuonna 1997 PepsiCo muodosti ravintolat erilliseksi organisaatioksi, Tricon Global Restaurantsiksi, jonka nimeksi my\u00f6hemmin tuli Yum! Brands, joka edelleen omistaa KFC:n. H\u00e4n johtaa my\u00f6s sellaisia \u200b\u200btunnettuja pikaruokabr\u00e4ndej\u00e4 kuin Pizza Hut ja Taco Bell. T\u00e4h\u00e4n menness\u00e4 Yum! Brandsilla on yli 21 000 ravintolaa yli 130 maassa, mik\u00e4 tekee siit\u00e4 toiseksi suurimman ravintolan McDonald'sin j\u00e4lkeen. Eniten yrityksi\u00e4 on Kiinassa.<\/p>\n

P\u00c4\u00c4TELM\u00c4<\/strong><\/h3>\n

Yritys kehittyy aktiivisesti franchising-toiminnan kautta, eik\u00e4 aio lopettaa siihen. H\u00e4nen pienest\u00e4 tienvarsikahvilasta alkanut tarinansa on loistava esimerkki, joka motivoi yritt\u00e4jiksi pyrkivi\u00e4, jotka haaveilevat omasta menestyv\u00e4st\u00e4 ravintolaliiketoiminnastaan. Ja KFC franchising antaa sinun liitty\u00e4 t\u00e4h\u00e4n mahtavaan verkostoon ja tulla osaksi sen rikasta historiaa.<\/p>\n

L\u00e4hde: ProFranchises<\/a><\/p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

”En koskaan luovuttanut, kokeilin uusia asioita ja uskoin aina menestykseen.” Harland David Sanders<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":183281,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_wp_rev_ctl_limit":""},"categories":[812,942,998],"tags":[],"class_list":["post-252517","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-menestystarinoita","category-motivaatio","category-idei-zarobitku-7"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/finance.inform.click\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/252517","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/finance.inform.click\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/finance.inform.click\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/finance.inform.click\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/finance.inform.click\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=252517"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/finance.inform.click\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/252517\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/finance.inform.click\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/183281"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/finance.inform.click\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=252517"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/finance.inform.click\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=252517"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/finance.inform.click\/fi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=252517"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}